海外1号店の「酔っ手羽フィリピン・マカティ店」連日満席の熱気を日本へ——。
フィリピン観光省後援のもと、5月20日（水）～31日（日）限定で、国内37店舗で「酔っ手羽フィリピンフェア」を開催いたします。
フィリピン・ストリートフードによる異国情緒体験をお楽しみください！
フィリピンの食文化は、スペイン、中国、アメリカの影響を受けた「甘・酸・辛・濃厚」な味わいが特徴。
肉や魚を醤油・酢・カラマンシー（柑橘）で調理した、食欲をそそるコッテリ料理が魅力です。
今回のフェアでは、フィリピンのソウルフードに「酔っ手羽」のエッセンスを注入した「お酒が進みすぎる」限定メニュー3種とドリンク1種類が登場します！
フィリピンのソウルフード「アドボ」を酔っ手羽自慢の「手羽先」でアレンジ。
ホロホロに煮込まれたお肉と秘伝のタレの濃く、お酢のさっぱり感が絶妙で、一度食べたら止まりません。
フィリピン食文化と酔っ手羽の「伝説の手羽先」が一つになった、今回のフェアを象徴する逸品です。
うずらの卵にオレンジ色の衣をつけてカリッと揚げたストリートフードの定番。
ひと口サイズでパクパクいける「次世代の揚げ物おつまみ」です。
フィリピンの屋台で老若男女に愛されている逸品で、おやつやおつまみとして親しまれています。
ココナッツミルクで鶏肉と野菜をじっくり煮込んだフィリピン流のシチュー。 スタッフ一押しの感激的な美味しさ！
まろやかなココナッツの甘みの中に、スパイスのアクセント。辛いものが苦手な方や女性にもおすすめの、美容と健康を意識した逸品です。
フィリピンの至宝の柑橘類「カラマンシー（四季柑）」を贅沢に使用したオリジナルカクテル。
【ここがポイント】 シークワーサーを凌ぐ爽快な酸味。脂っこい料理を流し込み、口の中を一気にリセットする“究極の食中酒”です。
「居酒屋で海外旅行気分」を味わえるのは、5月のわずか12日間だけ。
仙台から熊本まで、全国37店舗の「酔っ手羽」で皆様をお待ちしています。
名称：酔っ手羽フィリピンフェア
期間：2026年5月20日（水）～5月31日（日）
店舗：「酔っ手羽」国内37店舗 ※一部店舗除く
内容：フィリピンフードと酔っ手羽料理を融合させた料理3品＋ドリンク1品の販売
後援：フィリピン観光省
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