「手羽先」と聞いて、どんな味を想像しますか？
香ばしく揚げた皮に、ジュワッとあふれる旨味たっぷりの肉汁。ピリッとしたスパイスが効いていたり、甘辛ダレがからんでいたり──手羽先には無限の可能性があります。
酔っ手羽では、そんな手羽先の魅力を最大限に引き出すため、定番から変わり種までバリエーション豊かな5種類の手羽先をご用意しています。（2025年5月現在）
「えっ、手羽先ってどれも似たような味じゃないの？」と思った方、ぜひ当店でそのイメージを覆してください。
リピーターのお客様からも「毎回違う味を楽しめて、飽きるどころかどんどんハマる！」と大好評。
季節や気分に合わせて選べる手羽先は、お一人様からグループ利用まで幅広く愛されています。
今回は、そんな自慢の手羽先5種類を徹底紹介！
それぞれの特徴やおすすめの食べ方をご紹介しますので、来店前の予習に、また、次に試す手羽先選びのヒントとしてもお役立てください。
あなたの“推し手羽”がきっと見つかります！
甘辛いタレが全体にしっかりと絡んだ、まさに「間違いない」一品。
ひと口かじれば、外はカリッと香ばしく、中からは旨味たっぷりのジューシーな肉汁があふれ出します。
創業以来つぎたしの秘伝のタレは、ピリッと効いた胡椒のアクセントに、ほんのり香るはちみつの甘みが絶妙なバランス。この“甘辛×スパイシー”のハーモニーがクセになり、ついつい手が止まらなくなってしまうこと間違いなしです。
そして、この手羽先に欠かせないのがキンキンに冷えたビール。
タレのコクとスパイス感が、炭酸の爽快さで一層引き立ち、まさに「無限ループ」の完成です。
酔っ手羽に来たら、まずはぜひ食べてほしい――
看板メニュー『伝説の手羽先』、その名に偽りなしの味わいを、ぜひご堪能ください。
【こんな人におすすめ】
余計な味付けは一切なし。
素材の旨みをダイレクトに味わいたい方に贈る、通好みの逸品です。
噛んだ瞬間、じゅわっと広がる肉汁と、ふっくらジューシーな食感。
身がしっかりと締まった手羽先は食べ応えも抜群で、噛むほどに鶏の旨みが口いっぱいに広がります。
それを引き立てるのは、絶妙な加減でふられた塩のみ。
だからこそ、冷酒や焼酎との相性も抜群で、お酒好きの方にも大人気なんです。
鶏の旨みを最大限に感じられ、ビールはもちろん冷酒や焼酎との相性も抜群。
タレよりもあっさり食べられるので、気が付いたらお皿が空に…なんてことも！？
【こんな人におすすめ】
揚げたてアツアツの手羽先に、濃厚なコンソメパウダーをたっぷりとオン！
ひと口食べれば、外はカリッと香ばしく、中からはジュワッとあふれる肉の旨み。そこにコンソメのコク深い風味が加わり、まるで“贅沢なスナック”のような味わいに。
意外な組み合わせと思いきや、驚くほどの相性の良さに、「これアリ！」とハマる方が続出中！
ポテト好きの方にも刺さる味で、お子さまや軽めの味付けが好みの方にも大人気。食べ始めたら止まらない、クセになるおつまみ系手羽先です。
ビールやハイボールはもちろん、炭酸系ソフトドリンクとのペアリングも◎
【こんな人におすすめ】
「幸せの粉」──その名前を聞いただけで、なんだかワクワクしませんか？
酔っ手羽の中でもリピーター続出＆ファンが急増中の、ちょっと特別なフレーバーです。
その正体は、門外不出の“幸せブレンドスパイス”。甘じょっぱい風味に、ほんのりとスパイスの香りをきかせた企業秘密の味つけは、手羽先のジューシーな脂と驚くほど相性抜群！
誰もが幸せになる甘じょっぱさに手羽先の脂がベストマッチ。ほのかなスパイス感がクセになり、まさに“しあわせの連鎖”が止まりません。
ぜひ一度試してみて！
【こんな人におすすめ】
一口食べた瞬間、口の中に炎が走る！🔥
「辛い！でも、やめられない…！」
そんな声があちこちから聞こえる、辛党垂涎の挑戦系フレーバーがこちら。
ただ辛いだけではありません。舌を刺激するスパイスの奥に、しっかりとしたコクと旨みが隠れていて、後を引く味わいに。
辛さの中に“うまさ”あり。酔っ手羽だからこそ成せる、計算された激辛手羽先です。
さらに、一部店舗限定での提供というレア感も相まって、“食べられたらラッキー”な特別メニュー。
SNSにアップすれば、注目度も抜群です！
【こんな人におすすめ】
酔っ手羽では、曜日に合わせたお得なイベントを毎日開催しています。
毎週日曜・祝日は、なんと手羽先（タレ）が1皿100円！手羽先通常１皿429円なので、400円近く安くなるのはかなりオトク。
酔っ手羽が初めての方のお試しにももってこいです。
他の曜日もいろんなメニューがお得になるので、いつ行っても気軽に楽しめますね。
酔っ手羽ファンに大人気毎月18日限定の特別イベント「手羽の日」では、
なんと定番人気の「塩」と「タレ」の手羽先が、1本たったの18円で楽しめます！これは衝撃！
10本食べても180円のこの日は手羽先の食べ比べはもちろん、今日は思う存分酔っ手羽の手羽先を食べたい！という方にもぴったり。
普段は挑戦しにくい味との違いを感じながら、自分だけの“推し手羽”を見つけるチャンスです。
※一部店舗では実施していない場合もありますので、事前のチェックをおすすめします！
「どれにしよう…」と悩んだときは、全種類をシェアして楽しむのが正解！
グループで来たときは、全種類頼んで“手羽先ランキング”を決めるのも盛り上がりますよ。
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